第196章大山就是宝库
董宽董大爷在牧场生活了一辈子,现在年纪大了干活也很麻利,其它人还没把东西收拾好,他就烧起了小泥炉,取出羊肉串熟练地烤了起来,他用一把小刷子在羊肉串上均匀地涂抹着辣椒和酱油,不一会儿,羊肉串就在火上发出滋滋的声音。
香味传来,许灵均忍不住吸了吸鼻子,董宽瞅见了就招呼道,“来,先吃两串羊肉!”
许灵均也没客气,大家伙还要在一起放牧好些天呢,谁有好东西都会跟其他人一起分享,现在是董宽给他吃的,下回就该轮到他给别人了。
他从包裹里拿出一壶青稞酒,给董宽和自己各自倒了一杯,然后接过羊肉串同样熟练地烤了起来,在《人生之路》世界里,他可是全国知名的老饕,做烧烤的手艺早就练出来了。
“呦呵,几天不见,你这手艺见涨啊。”看到他的动作,董宽不禁眼前一亮。
“还少了点辣椒和孜然,辣椒我这儿有。”许灵均取出提前准备好的辣椒粉撒了上去,“孜然现在没有,下次我去镇上看能不能找到,加了这些东西,羊肉串才好吃。”
这香气也吸引了郭谝子、海生等人,他们吸着鼻子就过来了,从许灵均手里接过青稞酒美美地喝了一口,瞅见羊肉串熟了,不等许灵均分配就各自拿了一串吃起来。
众人一尝就交口称赞,“嚯,老许这娶了媳妇儿就是不一样,连羊肉串都烤的比过去好了。”
许灵均也跟着尝了两口,调料不够导致羊肉串的味道有所欠缺,不过新鲜的草原羊肉足以弥补这点缺点,肥瘦相间、入口即化,再配上一口火辣辣的青稞酒,在春风料峭的祁连山上,这绝对是无上的享受。
如今这年月,想吃羊肉串吃饱是不可能的,大家尝了几口过过嘴瘾,就拿出青稞饼烤热吃了起来,这才是真正填饱肚子的东西。
吃完饭,大家就开始忙着搭建帐篷,山上风大,没个帐篷遮风还真不行,许灵均在牧场放牧已经有十年之久,这些活早就形成了肌肉记忆,三下五除二便把帐篷搭建好了。
马儿会自己吃草,除了几个轮班在外围警戒、防备野兽的牧工,其它人都半躺在草原上一边抽烟一边聊天,新婚不久的许灵均便成了大家调笑的焦点。
闹哄一阵儿,又到了换班时间,许灵均和董宽一起骑上马,去接替海生、郭谝子,许灵均看见董宽背上还背着一把五六半。
中国传统的猛兽无非就豺狼虎豹熊这几种,而这五种动物通常只有1-2种会在一个区域内出现,但是在祁连山却齐聚了豺狼熊豹这四大猛兽。
豺是豺狗,这东西胆子很大,一群豺狗甚至敢围攻老虎,狼也是一样。
豹则是雪豹,它们号称雪山之王,是祁连山高处绝对的王者。
熊是西藏棕熊,又称藏马熊,生性残暴,甚至会攻击人。
这些动物都会威胁到马群的存在,所以出来放牧必须带上枪。
另外祁连山上还有黄羊、猞猁、藏狐、白唇鹿、藏野驴、野牦牛等多种动物,要是撞见那就走运了,牧民们就会一拥而上把这些动物打死,肉拿来吃,皮毛拿去换钱。而这些钱按照惯例都是归自己所有,大家等于平白无故就得了一笔外快。
许灵均经历不少,却还没有真正玩过枪,牧场这地方倒是不缺枪,可他戴着老右的帽子,牧场管理方对他还是有所防备的,肯定不会轻易把枪给他。
自从牛棚撤了之后,相关规定有所松动,可许灵均心里仍有顾虑,再加上他一向把自己当成读书人,对开枪并没有多少兴趣,便没提这事儿。
久而久之,大家也就习惯了,要是遇到野兽,都是其它人上,到时候分许灵均一些肉就是,他家里的肉干不少都是这么来的。
现在情况就不一样了,如今的许灵均对玩枪那可是太有兴趣了,经历了好几个世界,还没有正儿八经玩过这东西呢,于是忍不住问道,“董大爷,能让我试试枪么?”
“呦呵,这才刚开完炮,就忍不住又要玩枪了?你小子有了新媳妇儿,咋火气反倒是越来越旺了?”董宽回过头来打趣道。
不等许灵均回应,董宽就自顾自地帮他找起了理由,“俗话说得好啊,老房子着起火来烧的更快,你憋了三十多年,就跟晒透了的松树一样,一个火星子就能点着。”
“给,拿着玩吧。”策马来到许灵均跟前,董宽把枪递了过来,“要开枪的话,可得走远点,不然惊了马群就麻烦了。”
“我知道。”许灵均接过枪兴奋地打量起来,以前遇到野兽的时候也是一样,除非是紧急时刻,不然都是骑着马把野兽赶远再开枪。
“前面有个山沟沟,去那里面开枪不会惊到马群,你要是想试试,我待会儿带你过去。”董宽乐呵呵地说道,他年纪大了,看许灵均就像看自己的孩子一样,只要是能帮忙的绝对不会吝啬。
“成,等换了班我就跟你去。”许灵均也想开枪试试,便爽快地答应下来。
一边看马一边玩枪,不知不觉就到了换班时间,两个牧工过来替换他俩,董宽给他们说了声,就带着许灵均向不远处的山沟行去。
刚走到沟口,董宽突然勒马停下,招呼着许灵均,“老许,赶紧过来,咱们晚上又能吃顿好的了。”
下马跟着他过去一看,只见草丛中长着一簇簇淡黄色、伞盖满是褶皱的蘑菇,许灵均也连忙跟着采了起来,这东西叫祁连黄菇,味道极其鲜美,后世成了名贵特产,有些精品甚至能卖到四五百块一斤。
再看看旁边,许灵均又瞅见了几株尚未成熟的冬虫夏草,他不由得感慨,野兽、蘑菇、药材,这祁连山还真是一座巨大的宝库啊。
可惜之前许灵均还有其他牧工并没有很好地发掘这座宝库,现在他带着满脑子的知识走进这座大宝库,那还用担心过不上好日子?
(本章完)