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第225章 罐头厂(1 / 1)

第225章罐头厂

出现了问题,许灵均按照惯例召集大家伙一起到会议室里开会,把情况介绍清楚,大家都纷纷面露难色,这确实是个问题,还很不好解决。

海生想了想说道,“队长,我再跟郭磊出去跑一趟吧,再多跑几个城市,要是能跟市里一样在当地设点,就算现在的产量再翻一倍,也能消化的完。”

“咱们这地方,周围大城市不多,再往远就得考虑运输问题和保质期的问题了,这可不是多拿下一两个市场就能解决的。”许灵均提出了新的问题。

他养鹌鹑的条件远不如日后的刘永好兄弟,因为刘家四兄弟的鹌鹑场设在新津,旁边就是西南最大的城市成都,再往东又能到另一个大城市重庆,这两座城市的市场消化能力非常强大,再加上周围的中小城市,完全能吃得下他们生产出来的鹌鹑蛋。

许灵均现在所处的地方是祁连山下,人口数量跟四川完全不是一个数量级,交通也比较落后,要先用拖拉机把鹌鹑蛋送到县里,再从县里找运输公司运去市里和其他地方,走铁路的话,还得去市里。

而鹌鹑蛋是有保质期的,在常温下,新鲜鹌鹑蛋一般可以保存10-14天左右;如果天气炎热,保质期就会暴跌到七天;冬天能稍微好一些,保存时间可以延长到约一个多月。

鹌鹑场收鹌鹑蛋也会根据季节调整,冬天稍微长一点儿,蛋少的时候一个月送一次,多的时候半个月送一次就行;夏天就得三天送一次了,再迟就会坏掉。

现在去外地开拓市场确实有一定机会成功,可就算有人想买,也不一定能送的出去,拖拉机倒货车再倒火车,耗费时间比较长,还存在运输途中颠簸破碎的可能。

运到地方,不管是碎了还是臭了,当地的客户肯定都不会要,这样的情况多发生一两次,这门生意就做不下去了。

海生也意识到了这一点,一时不知道如何是好。

郭磊在大城市待的时间长,脑子更活络,他提出了一个新的方案,“我们可以把市里的仓库扩大一些,把运输过程分为两个环节,先把鹌鹑蛋送到市里,跟县运输公司商量好,让他们直接来队上拉,这样就可以减少拖拉机转运的环节,速度更快、损耗也更少。”

“到了市里,我们去找铁路部门,请他们帮忙运到其他城市,上下货的环节由我们负责,我们自己搬运肯定会小心,损耗应该能控制得住。”

“这是个办法,也能暂时解决问题。”许灵均表扬了一句,又提出新的问题,“但也只能解决暂时的问题,要是将来养鹌鹑的人更多,附近的城市也消化不了,必须去更远的城市怎么办?”

“鹌鹑蛋运的距离越远,保质期和损耗的问题就越明显,要是在夏天的时候,想把鹌鹑蛋卖到兰州乃至西安,光靠从运输上想办法恐怕远远不够。”

听到这话,大家纷纷陷入沉默,难道鹌鹑场就要因为保质期和运输问题陷入发展瓶颈,无法扩大生产规模了么?原本能赚大把大把的钱,现在却挣不到了,大家都很不甘心。

“既然运输问题短期内解决不了,那我们是不是可以换个思路,看看能不能延长鹌鹑蛋的保质期?”许灵均提醒道。

生产队地处西北,运输条件不是很好,这个问题单纯依靠他们无法解决,只有靠国家,而保质期的问题就不一样了,这个是可以解决的。“咱们自家的鸡蛋、鹌鹑蛋,塞到粮食里面就能延长保存时间,可现在要保存的鹌鹑蛋数以万计,这个法子不一定好用呦。”

“要不问问农校的专家?县农校不行就去市里,去省城,总能找到办法吧?”

众人七嘴八舌地议论着,终于有人说出了许灵均想要的答案,“过年的时候,队上发了一些水果罐头当年货,既然水果能用罐头保存,那鹌鹑蛋是不是也行?”

“啪啪啪啪!”许灵均忍不住拍手鼓掌,他坚持遇到问题就开会集思广益的好处终于体现出来了,大家习惯了动脑子,脑子就越发活络,现在不用他提醒,大家就能找到正确答案了。

“这个办法很好,鹌鹑蛋只要煮熟放在罐头里,就能把保质期从一个月延长到半年甚至是一年时间!而且运输起来更加方便,咱们过年发的水果罐头是从南方城市运来的,这就证明了罐头是可以进行长距离运输的。”

“既然水果罐头能从南方运到咱们这儿,那咱们生产的鹌鹑罐头也肯定能从祁连山下运到兰州、西安,乃至上海、北京!到那时候,别说现在这点产量了,就算是全县老百姓一起养鹌鹑,也能消化得了!”

“所以咱们接下来的计划就是建罐头厂,把收来的鹌鹑蛋加工成罐头产品,再拿出去出售,这样不光能解决产能问题,还能赚更多钱!鹌鹑蛋罐头的价格肯定比鹌鹑蛋高!”

“轰”的一声,会议室里顿时变得热闹起来,好多人是激动又有些担心,激动是因为生产队要建工厂了,担心也是因为这个。

虽然生产队现在已经有了饲料厂、养猪场、养鸡场、鹌鹑场,可这些大多都属于养殖业,饲料厂也可以看成是养殖业的配套,大家干的依旧是农牧行业。

而建设罐头厂,那就是正式进军工业领域了,我们能干得好么?好多人都没啥信心。

许灵均也知道办厂不容易,所以他做好了周密的布置,“我前段时间去了趟省城,问了大学里的专家,他们经过研究,认为生产鹌鹑蛋罐头是可行的!而且也并不困难,只需要对现有的罐头生产线稍加改造,就能直接开始生产。”

“从目前的市场情况来看,鹌鹑蛋非常受欢迎,只要我们能保证鹌鹑蛋罐头的口味,完全不用担心鹌鹑蛋罐头生产出来卖不出去!”

“所以大家完全可以放心,这项计划成功的可能性非常大!”

乡下的白事流程非常繁琐,前几天基本上天天守夜,这几天还要继续忙,只能想办法码两章。

(本章完)

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